Udržitelná svatba, jak na ni?

Udržitelná svatba, eko, zero-waste, nebo také slow wedding. To vše jsou pojmy, které se snaží vystihnout uvědomělý a ohleduplný přístup k organizaci svateb. Ti, kteří takové přístupy vyznávají, věří, že uspořádat veselku jde i s ohledem na planetu – tak, aby dopad na životní prostředí byl co možná nejmenší. A jde? To víte, že jo!

Z hlediska udržitelnosti by bylo nejvhodnější použít jakékoliv umělé květiny, které najdou další využití. Pokud ale trváte na čerstvých, pro parádu není nutné chodit daleko. Sáhněte po sezónních kráskách a po těch, které rostou u nás. Můžete se také obrátit na květinové ateliéry, které si pěstují květiny sami. Udržitelnému květinaření se věnují třeba Kytky od potoka, to to KVETE nebo květinářství Papavera. I na Statku Ledkov ladí floristiku s přírodou. Respektují způsob, jakým to matka příroda zařídila, a proto zde seženete především sezónní květinovou výzdobu.

Další variantou může být volba suchých květin, a že začínají být v módě!

Pro planetu je nejméně bolestivé, pokud si veškerou výbavu zapůjčíte z půjčovny, kde ji nadále využijí na dalších akcích, nebo vám výzdobu zajistí svatební koordinátorky a agentury, které s ní naloží stejně tak. Další přijatelnou variantou je zakoupit ji z druhé ruky/vyrobit a následně prodat.

Svatebnímu oznámení a jiným tiskovinám na ručně vyrobeném semínkovém papíru se věnuje např. Leona z Nech lásku vyrůst. Další inspiraci můžete načerpat také z následujících přednášek ze svatebního veletrhu Svatbárium:

1. Nech lásku vyrůst mluví na téma udržitelné svatby a svatebních tiskovinách, ze kterých vám vyroste krásné kvítí
2. Vyrobte si doma svatební oznámení se Svadbografem

Že šaty z Alíku nebudou to pravé ořechové už asi víte, ale bavíme-li se také o podpoření nějakého férového trhu práce, potom se můžete poohlédnout například po půjčovnách, které mají šaty výhradně od českých švadlen nebo si je nechat ušít přímo od české návrhářky. Nezapomeňte, že je důležité přemýšlet nejenom nad tím, kdo šaty šije – tedy jestli jsou jeho pracovní podmínky férové a jestli je za svou práci dostatečně ohodnocen, ale také z jakého materiálu jsou šaty ušité.

Půjčovnou, která si zakládá na udržitelnosti, jsou například Férovky. Šaty od nich si můžete zároveň koupit, nechat si je ušít přímo na zakázku a zanechat je v půjčovně pro další nevěsty anebo jen zapůjčit a vrátit.

Mezi ekologicky smýšlející návrhářky a studia patří například Hana Prchalová (TO.GET.HER), kde nejenom, že si zakládají na přírodních a certifikovaných materiálech, ale také vám šaty upcyklují (třeba přešijí ty po mamince). Zastánkyní slow fashion je také návrhářka Lucie Komárková, která odebírá látky jen od lokálních dodavatelů. Také Monika Mongol a Lenka Vacková se specializují hlavně na udržitelný přístup v módě a pečlivě vybírají své materiály. Sobje upřednostňují lokální a recyklované materiály, upcyklaci a bezezbytkové módě se věnuje Mimi Lan Nguyen – La Femme Mimi, na Slovensku je to pak třeba udržitelně smýšlející studio Yoora.

Klaďte důraz na to, aby cateringová firma využívala lokální a sezónní potraviny, případně potraviny v bio kvalitě. Když přemýšlíte nad dopadem vašeho svatebního menu na planetu, jistě vám přijde na mysl možnost vegetariánského nebo veganského cateringu. Takový nabízí např. firmy Bis.tro (především střední Čechy), Caterinc (z Prahy), Green Leaves (Brno a celá ČR), Zelí Belí (Praha a okolí), Jezinky z bezinky (České Budějovice a celá ČR), ZeměDar (střední a jižní Čechy), Fresherie Bistro (z Prahy), Katering (východní Čechy), Zdravě (z Prahy), Black Kale (z Ostravy), AZ Catering (z Plzně), Prašád (ze Zlína), kRAWka (z Plzně), Le Fleur (z Brna), Kröner (z Olomouce), Bájomlska (z Brna), Forky´s (Praha, Brno), a pokud chcete příchuť exotiky k tomu tak Ethnocatering (z Prahy). Některé ze zmíněných vám nabídnou také kompletní raw nebo zero-waste cateringové služby.

Se sladkým veganským barem se můžete obrátit na Meg Dobroty (Brno), Electra Bakery (Uherské Hradiště), Tři ocásci (Brno), Momo Veg Café (Praha) nebo třeba Nebeské dortíčky (Brno), z výše zmíněných se zaměřuje na sladké také catering Bis.tro, Green Leaves, Ethnocatering, Jezinky z bezinky, Fresherie Bistro, Zdravě, Kröner, Bájomlska, a možná i další.

Zvolte zapůjčené nádobí namísto jednorázového. Pokud je přeci jen jednorázové nezbytné, volte kompostovatelné materiály – vyhněte se plastům a snažte se odpad co nejméně minimalizovat.

Tady by měl jít materialismus stranou. Pokud nechcete skončit s několika kuchyňskými spotřebičemi, pro které nenajdete využití nebo knihami hlásající rady do manželství, na které se bude prášit, dejte dohromady seznam toho, co byste si od hostů přáli.

Pokud se hosté dopravují auty, poproste je, aby využili spolujízdy a obsadili co nejvíce volných míst. Další možností, zejména ve velkých městech, kde není snadné zaparkovat, je využít také svozový svatební autobus. Ozkoušeno!

Namísto zdlouhavého přejíždění také zvažte možnost uspořádat svatební obřad i hostinu na jednom místě.

Kdybyste to chtěli promýšlet do puntíku – poptávejte takové dodavatele, kteří za vámi nemusí jezdit přes půlku republiky, kteří například používají produkty šetrné k životnímu prostředí, netestované na zvířatech (v případě kadeřnice a vizážistky), kteří využívají sezónních a lokálních produktů, podporují lokální tvůrce, apod.

Pokud byste se rádi svěřili do rukou profesionálů, kteří se konceptu udržitelných svateb věnují, můžete oslovit holky z následujících svatebních agentur:

1. Háta Derner mluví o tom, jak uspořádat bezobalovou zero-waste svatbu
2. Bětka a Míra a jejich udržitelná svatba ve stodole
3. Holky z Wedding Factory přináší 7 tipů jak na ekologickou, zero-waste svatbu
4. Svatební agentura Láskočas a jejich článek s několika kroky k udržitelnější svatbě
5. Magazín Slowfemme přichází s tématem svatebních šatů a udržitelnosti
6. Nech lásku vyrůst a téma udržitelné svatby a semínkových svatebních tiskovin